« 梅雨を乗り切るバスタイム | トップページ | 田根 坐ガーデン 2014 »
先週の金曜日、平成25酒造年度の初呑切を行いました。
呑み切り(のみきり)とは、その年の冬に造った日本酒の熟成具合を調べる酒蔵の重要な行事のひとつです。
Facebookページは こちら です。
この記事へのコメントは終了しました。
この記事へのトラックバック一覧です: 初呑切:
コメント