寒中お見舞い

寒中お見舞い申し上げます
小寒をすぎ寒さがますます厳しくなる時期です。
いま乾蔵では「寒仕込み」の最盛期を迎えています。
遅くなりましたが、今年もよろしくお願いいたします。

年始の行事がようやく落ち着いた一昨日、仕込み第13号「純米吟醸 丹州山田錦」の流通関係者向け「しぼりたて新酒きき酒会」を行いました。

参加していただいた酒販店・飲食店の皆さんに、袋吊りの斗瓶（A1～A3・B1～B3・C1～C3・D1～D2）とヤブタでのしぼりたて生原酒を飲み比べていただきました。

「富翁 純米吟醸 丹州山田錦 しぼりたて無濾過生原酒」は1月21日頃の蔵出し出荷を予定しています。
よろしくお願い申し上げます。