速報！全国新酒鑑評会

4年連続13回目の金賞を目指していた 独立行政法人 酒類総合研究所 主催の平成20酒造年度 全国新酒鑑評会ですが、残念ながら今年は入賞どまりでした。

蔵内では近年で一番できが良いという評価をしていたのですが・・・
入学試験と同じように、運も実力のうちです

「独立行政法人 酒類総合研究所」は日本で唯一のお酒に関する国の研究機関です。