京ブランド食品「京都吟味百撰」

社団法人 京都府食品産業協会が認定する 京ブランド食品「京都吟味百撰」 の平成20年度第1回ワーキング・品質保証委員会が開催され、委員として出席しました。

京ブランド食品のブランドコンセプトは以下のように定められています。

1)　山海里の恵みを京都で育んだ伝統の技と叡智で創り上げました。

2)　作り手の心を尽くした感性が食べる人へ鮮明に伝わります。

3)　安心・安全とともに「ほんまもん」を届けます。