京都・伏見の蔵元日記: 2008年9月

2008年9月30日 (火)

日本酒の日

10月 1日は「日本酒の日」です。
酒という字は「酉（とり）」に由来します。「酉」は酒壷を表す象形文字であり、十二支の10番目。その年に収穫された新米で酒造りを始める時期なので10月は「酒の月」です。

1965年（昭和40年）までの酒造年度（BY）は10月 1日から9月30日と定められていたこともあり、日本酒造組合中央会では、10月 1日を「日本酒の日」に制定しました。

日本酒で乾杯！

2008年9月29日 (月)

第３回「酒サムライ」きき酒会 in 京都・伏見

全国の若手蔵元で組織する日本酒造青年協議会では、来る10月18日（土）午前10時から午後3時まで、我が国有数の酒どころである「京都・伏見」の２つの会場で、全国各地の蔵元から集めた自慢の銘酒３００種類を味わえる『「酒サムライ」きき酒会（一般公開）』を今年も開催します。

「酒サムライ」は、日本酒造青年協議会が日本から日本人の“誇り”が失われつつあるとの危惧から、日本酒の誇りを取り戻し、日本酒文化を日本国内のみならず、広く世界に伝えていくために、日本酒を愛し育てるという志を同じくするものの集いとして結成したものです。

今年度は３回目の開催となり、外国の方を含む６名の方々を「酒サムライ」として叙任いたします。
同時に多くの皆様にも、蔵元自慢の日本酒の多彩な味わいや香りなどをきき酒していただき、「米と水、そして造る人の技術と感性」によって醸される日本酒の奥深さを体験していただこうと開催するものです。

日本文化を現在に伝承し続けている京都で、多種多様な日本酒を是非ご堪能ください。

●　日　時　　：　平成２０年１０月１８日（土）　午前１０時より午後３時まで
　　　　　　　　　　（受付は午後２時４０分まで）

●　主　催　　：　日本酒造青年協議会

●　後　援　　：　株式会社日本航空インターナショナル、ビジット・ジャパン・
　　　　　　　　　　キャンペーン実施本部、日本酒造組合中央会

●　会　場　　：　出品タイプにより会場が異なりますので、
　　　　　　　　　　好みのタイプからご参加下さい。
　　　　　　　　　　どの会場でも受付（参加費の支払）を済ませていただければ、
　　　　　　　　　　出品酒の一覧表、きき猪口と参加証（領収証）をお配りします。
　　　　　　　　　　参加証が２会場共通の入館証となります。

　　　　　　　　　　・（小売価格が）１，０００円未満　
　　　　　　　　　　・１，０００円以上～１，５００円未満
　　　　　　　　　　・１，５００円以上～２，０００円未満
　　　　　　　　　　・ＩＷＣゴールドメダル受賞酒コーナー
　　　　　　　　　　月桂冠(株)昭和蔵　京都市伏見区片原町３００

　　　　　　　　　　・（小売価格が）２，０００円以上
　　　　　　　　　　・特殊なお酒
　　　　　　　　　　伏見夢百衆（旧月桂冠本社）　京都市伏見区南浜町２４７

　　　　　　　　　　＊２会場の間は、徒歩約１０分程度です。

●　最寄駅　　：　近鉄京都線　桃山御陵前駅
　　　　　　　　　　京阪本線　伏見桃山駅または中書島駅

●　参加資格　　：　２０歳以上の方（未成年及び車等の運転をされる方の来場は不可）

●　参加費　　：　１，０００円／人　　きき猪口付
　　　　　　　　　　＊参加証の提示により２会場のきき酒ができます。

●　参加申込　　：　事前申し込みは必要ありませんので、当日直接会場に
　　　　　　　　　　お越しください。
　　　　　　　　　＊なお、定員を５００名（先着順）としておりますので、定員を
　　　　　　　　　　超える場合にはお断りさせていただく場合もあります。

●　その他　　：　当日は、きき酒に合わせて伏見の酒蔵地区の回遊お楽しみください。

詳しくは「酒サムライ」公式Webサイトとこちらをご覧ください。

| コメント (0) | トラックバック (0)