SAKE日本酒セミナー2008

大阪国税局 主催『SAKE日本酒セミナー2008』が開催されました。

丹波杜氏組合 小島組合長（菊正宗）の「旨い日本酒造りと伝えたい醸技」、大津プリンスホテル 北野料理長による「日本酒を美味しく飲む和食からの提案」という講演を聞いた後、近畿二府四県の約200銘柄や日本酒を使ったカクテルの試飲を楽しみました。

大阪城の桜は散り始めていました。

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