結婚式

日本酒好きが高じて会社をやめ、京都で日本酒バーを開いた 日本酒BAR あさくら の朝倉 康仁さん・清美さんの結婚披露パーティー（二次会？）に出席させていただきました。

全国から多くの蔵元が集まり二人を祝福しました。
お幸せに！！

〒605-0941
京都市東山区三十三間堂廻り町644-2
ハイアットリージェンシー 京都
TEL 075-541-1234

梅酒の漬け込み

先週末から今週末にかけて梅酒の仕込み（漬け込み）作業を行っています。

毎朝JA紀南から収穫したばかりの「南高梅」（完熟）が到着し、へたを取り・選別、洗浄・水切りし、2年以上貯蔵熟成した本格米焼酎に漬け込んでいきます。

梅の鮮度が命、時間との勝負です。

平成19年 醴泉 酒の会

2年ぶりに 玉泉堂酒造(株) さんの「醴泉 酒の会」に出席させていただきました。

全国から多くの特約酒販店さんや蔵元さんが出席され、たいへん勉強になりました。

〒503-1316
岐阜県養老郡養老町押越1522-1
養老温泉 ゆせんの里 （四季のふるさと養老）
TEL 0584-34-1313

展示会

カワヤス国分(株)主催の展示会「2007年変革への挑戦！ 新時代の酒と食」に出展しました。

富翁 大吟醸 山田錦
富翁 大吟醸純米 吟麗
富翁 大吟醸純米 京のはないちりん
富翁 大吟醸純米 吟の司
富翁 吟醸酒 冷やがいい
本格米焼酎 はんなり
はんなり京梅酒　他

〒502-0817
岐阜市長良福光2695-2
岐阜都ホテル
TEL 058-295-3100

日本酒フェア2007のお知らせ

『日本酒フェア　2007』
平成18酒造年度全国新酒鑑評会公開きき酒会＆全国日本酒フェアが同時開催されます。

●　日　時　　：　平成１９年６月７日（木）午後３時から午後８時まで
●　会　場　　：　東京・池袋 サンシャインシティ ワールドインポートマート4F展示ホールA2・A3
●　入場料　　：　前売券 ３,０００円 ／ 当日券 ３,５００円（消費税込）
　　　　　　　　　　【公開きき酒会・全国日本酒フェア】 共通入場券
　　　　　　　　　　【全国日本酒フェア限定】　当日券１,０００円
●　詳しくは 日本酒造組合中央会 のサイトをご覧ください。

〒160-8330
東京都豊島区東池袋3丁目1-1
サンシャインシティ展示ホール
TEL 03-3989-3486