蔵出し日本酒まつり

まちづくり会社 伏見夢工房 では伏見の清酒２０蔵元を味わう！第１回伏見の清酒「蔵出し日本酒まつり」を開催します。

日本酒の里、名水の里「伏見」でしか味わえない春の一日。
蔵元自慢の伏見の清酒２０銘柄を飲みながら、きき酒師気分で伏見の春をお楽しみください。

●　日　時　　：　平成１９年 ３月１０日（土） 午前１１時より午後４時まで

●　会　場　　：　① 伏見夢百衆　京都市伏見区南浜町247
　　　　　　　　　　② 御香宮神社　京都市伏見区御香宮門前町174

●　最寄駅　　：　近鉄京都線　桃山御陵前駅
　　　　　　　　　　 京阪本線　伏見桃山駅又は中書島駅

●　参加資格　　：　２０歳以上の方（未成年及び車等を運転される方の来場は不可）

●　参加定員　　：　先着２００名様（事前にお申込みのうえご参加ください）　

●　参 加 料　　：　５００円／人（We Love Fushimi クラブ会員 ４００円）

●　申込方法　　：　事前に伏見夢百衆受付にてお申込みください。
　　　　　　　　　　　※ TEL・FAX等不可

●　申込場所　　：　伏見夢百衆　〒612-8362 京都市伏見区南浜町247
　　　　　　　　　　　TEL 075-623-1360

京の味ごちそう展

試飲即売情報

2月21日（水）から 2月27日（木）まで 高島屋 京都店 7階グランドホールで「第５１回京の味ごちそう展」が開催されます。

伏見の清酒はもちろん京都府下全域の酒造会社の銘酒が試飲販売されます。

富翁 大吟醸原酒 源蔵G徳利

〒600-8520
京都市下京区四条通河原町西入真町52
TEL 075-221-8811（代表）

酒蔵ツアー

大津と伏見にある英会話VELCO（ベルコ）さんから、『実際に日本の伝統文化を勉強して、海外の人に説明する方法を学ぶ場をつくりたい』との申し入れがあり乾蔵を提供しました。

酒造りの説明と蔵見学のあと、日本酒を題材とした約90分間の英語レッスン、そしてお待ちかねの新酒や梅酒の試飲を行いました。

雨のなか来ていただいた19名＋ScottやKidaには、日本酒のことを自分なりに紹介できるようになってもらえたかなと思います。

IWC

昨年10月の第一回酒サムライに叙任となったサム・ハロップ氏の尽力により、ロンドンで開催されるIWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）2007に本格的なSAKE部門が設けられることになりました。

IWCは世界最大規模、最高権威に評価されるワイン･コンペティションであり、世界中のワイン業界者の最も注目度の高い大会です。

日本酒は4月17日にロンドンで審査が行われます。今回は5つのカテゴリーでそれぞれメダルが授与されます。
結果は5月22日にロンドン・ワイン＆スピリッツ・フェアの会場にあるIWCブースに発表され、IWCのサイトでも全世界に発表されます。

今回、酒サムライ本部による提案により5つのカテゴリーに分けて審査が行われます。
①Junmai-shu（純米酒）の部
②Junmai Ginjo-shu（純米吟醸酒）, Junmai Daiginjo-shu（純米大吟醸酒）の部
③Honjozo-shu（本醸造酒）の部
④Ginjo-shu（吟醸酒）, Daiginjo-shu（大吟醸酒）の部
⑤Koshu（古酒）の部

伏見の酒きき酒会

伏見酒造組合では、各蔵元がこの冬造った新酒・市販酒のきき酒会を開催します。
各蔵元自慢の個性あふれる味わいが勢揃い！
伏見の水と心意気が仕込んだ旨～いお酒を楽しんでみませんか？

●　日　時　　：　平成１９年 ３月２３日（金） 午後５時３０分より午後７時３０分まで
　　　　　　　　　　（受付は午後７時終了）

●　会　場　　：　伏見酒造組合　京都市伏見区西大手町３１８

●　最寄駅　　：　近鉄京都線　桃山御陵前駅
　　　　　　　　　　 京阪本線　伏見桃山駅又は中書島駅

●　参加資格　　：　２０歳以上の方（未成年及び車等を運転される方の来場は不可）

●　入場料　　：　５００円／人（当日受付でお支払い下さい）

●　応募方法　　：　往復はがきまたはメールで
　　　　　　　　　　①郵便番号 ②ご住所 ③ご氏名 ④年齢 ⑤電話番号 を明記のうえ、お申し込み下さい。

●　申込先　　：　はがきの方は　〒612-8362 京都市伏見区西大手町３１８
　　　　　　　　　　伏見酒造組合きき酒会係
　　　　　　　　　　 メールの方は　fushimi@tea.ocn.ne.jp

●　締め切り　　：　平成１９年 ３月 ２日（金） 消印有効　＜限定１００名様限り＞
　　　　　　　　　　※ なお、応募者多数の場合は抽選とさせていただきます。
　　　　　　　　　　※ 抽選の場合は入場券の発送をもって発表とかえさせていただきます。

●　お問い合わせは 伏見酒造組合 きき酒会係　担当 ： 池田まで
　　　　　　　　　　　TEL 075-611-4115　fushimi@tea.ocn.ne.jp

お化け

豆まきでも、恵方巻きでもない大人の節分。