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2007年1月31日 (水)

蔵見学

京都工芸研究会の会員13名が乾蔵の見学に来られました。

酒造りの説明と見学のあと、しぼりたて新酒や梅酒の試飲、そして製品開発研究事業「酒と器」についての意見交換を行いました。

漆器、陶器、人形や象嵌など京都を代表する工芸品の作り手さんと、日本酒の造り手との話し合いは、共通点が多いなかにも違いがあり興味をひかれるものでした。


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